| Морская капуста | 100 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лимон | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14% | 800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.9% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.026 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 12.2% | 919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 7.8% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4626 мг | 20 мг | 2.3% | 2.6% | 4323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 687.34 мг | 2500 мг | 27.5% | 30.9% | 364 г |
| Кальций, Ca | 37.81 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2645 г |
| Магний, Mg | 115.73 мг | 400 мг | 28.9% | 32.5% | 346 г |
| Натрий, Na | 712.88 мг | 1300 мг | 54.8% | 61.6% | 182 г |
| Сера, S | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12755 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 6.1% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.841 мг | 18 мг | 60.2% | 67.6% | 166 г |
| Йод, I | 196.08 мкг | 150 мкг | 130.7% | 146.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3466 г |
| Медь, Cu | 56.86 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1759 г |
| Молибден, Mo | 0.196 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Фтор, F | 2.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 183486 г |
| Цинк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».