Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 01.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 01.06.14

Морковь, красная 225 г
Лук репчатый 75 г
Капуста белокочанная 114 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 01.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.6% 3318 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.3% 833 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1093.1 мкг 900 мкг 121.5% 225.8% 82 г
бета Каротин 6.559 мг 5 мг 131.2% 243.9% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.32 мкг 400 мкг 2.3% 4.3% 4292 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 35.1% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 5.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22321 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 43.7% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.9408 мг 20 мг 4.7% 8.7% 2126 г
Макроэлементы
Калий, K 258.07 мг 2500 мг 10.3% 19.1% 969 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2970 г
Кремний, Si 0.824 мг 30 мг 2.7% 5% 3641 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 13.4% 1382 г
Натрий, Na 81.33 мг 1300 мг 6.3% 11.7% 1598 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3945 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 11.5% 1626 г
Хлор, Cl 49.19 мг 2300 мг 2.1% 3.9% 4676 г
Микроэлементы
Бор, B 201 мкг ~
Ванадий, V 54.07 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 7.2% 2594 г
Йод, I 13.82 мкг 150 мкг 9.2% 17.1% 1085 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 52.6% 353 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 18.4% 1010 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 14.9% 1251 г
Молибден, Mo 13.689 мкг 70 мкг 19.6% 36.4% 511 г
Селен, Se 54.749 мкг 55 мкг 99.5% 184.9% 100 г
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10403 г
Хром, Cr 90.76 мкг 50 мкг 181.5% 337.4% 55 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 7.4% 2480 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.06.14 составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов