| Печень Куриная [Петелинка] | 480 г |
| Лук репчатый, сырой | 130 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3.6% [Село Зеленое] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12% | 409 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.2 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0317 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 63091 г |
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12755 г |
| Магний, Mg | 2.83 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14134 г |
| Натрий, Na | 164.08 мг | 1300 мг | 12.6% | 6.2% | 792 г |
| Сера, S | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26525 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 0.5% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 251.33 мг | 2300 мг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Медь, Cu | 11.81 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8467 г |
| Молибден, Mo | 0.463 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 15119 г |
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 0.31 мкг | 4000 мкг | 1290323 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0491 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 24440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов из куриной печени составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».