| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 807 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 379 г |
| Морковь (Тушение) | 235 г |
| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 516 г |
| Чеснок (Тушение) | 45 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Вода | 1190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.1% | 950 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.5% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.8% | 584 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 15.9% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 11.1% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.6% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 10.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.401 мкг | 400 мкг | 21.6% | 18.7% | 463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4702 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.42 мг | 20 мг | 17.1% | 14.8% | 585 г |
| Ниацин | 2.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.11 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.2% | 2047 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6169 г |
| Кремний, Si | 2.474 мг | 30 мг | 8.2% | 7.1% | 1213 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 6.7% | 1299 г |
| Натрий, Na | 19.74 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6586 г |
| Сера, S | 82.92 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.2% | 1206 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 8.3% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 8.1% | 1075 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 28.2% | 307 г |
| Литий, Li | 0.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 10.2% | 845 г |
| Медь, Cu | 71.95 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.2% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 5.374 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.7% | 1303 г |
| Никель, Ni | 1.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.479 мкг | 55 мкг | 20.9% | 18.1% | 479 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.1% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.7578 мг | 12 мг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».