| Перец красный молотый острый | 50 г |
| Чеснок, порошок | 8 г |
| Чили, порошок | 10 г |
| Тмин, семена | 12 г |
| Кориандр, семена | 6 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 4 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.5% | 580 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8% | 400 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 4.2% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 58 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 29.3 г | 20 г | 146.5% | 46.7% | 68 г |
| Вода | 8.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26126 г |
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1267.7 мкг | 900 мкг | 140.9% | 44.9% | 71 г |
| альфа Каротин | 223.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 13.245 мг | 5 мг | 264.9% | 84.5% | 38 г |
| бета Криптоксантин | 3704.34 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5.426 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7098.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 6.5% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.677 мг | 1.8 мг | 37.6% | 12% | 266 г |
| Витамин В4, холин | 45.59 мг | 500 мг | 9.1% | 2.9% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.746 мг | 2 мг | 87.3% | 27.8% | 115 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.447 мкг | 400 мкг | 16.4% | 5.2% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.03 мг | 90 мг | 50% | 15.9% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.399 мг | 15 мг | 136% | 43.4% | 74 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.935 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 14.7% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9923 мг | 20 мг | 35% | 11.2% | 286 г |
| Бетаин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1708.11 мг | 2500 мг | 68.3% | 21.8% | 146 г |
| Кальций, Ca | 301.26 мг | 1000 мг | 30.1% | 9.6% | 332 г |
| Магний, Mg | 168.91 мг | 400 мг | 42.2% | 13.5% | 237 г |
| Натрий, Na | 332.04 мг | 1300 мг | 25.5% | 8.1% | 392 г |
| Сера, S | 130.94 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.2% | 764 г |
| Фосфор, P | 331.5 мг | 800 мг | 41.4% | 13.2% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.78 мг | 18 мг | 59.9% | 19.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 3.7754 мг | 2 мг | 188.8% | 60.2% | 53 г |
| Медь, Cu | 563.4 мкг | 1000 мкг | 56.3% | 18% | 177 г |
| Селен, Se | 14.609 мкг | 55 мкг | 26.6% | 8.5% | 376 г |
| Цинк, Zn | 3.266 мг | 12 мг | 27.2% | 8.7% | 367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 70.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.621 г | min 16.8 г | 21.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Харисса составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».