| Редис | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яблоко | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Горчица Зернистая [Kuhne] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.2% | 1429 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.2% | 7087 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.103 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 33.2% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3538 мг | 20 мг | 1.8% | 4.2% | 5653 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.2% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3470 г |
| Кремний, Si | 24.359 мг | 30 мг | 81.2% | 188.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 6.5% | 3610 г |
| Натрий, Na | 17.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.2% | 7349 г |
| Сера, S | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13643 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 9% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 24.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 16.5% | 1415 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.7% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 33.2% | 698 г |
| Литий, Li | 6.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 11.8% | 1944 г |
| Медь, Cu | 108.1 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 25.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 6.795 мкг | 70 мкг | 9.7% | 22.5% | 1030 г |
| Никель, Ni | 10.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24331 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 28.1% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.1872 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6410 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат один с редиской составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».