Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес 300 г
Кефир 1% 300 г
Мед пчелиный 70 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Замачиваем хлопья в кефире На 40 минут. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.7% 1750 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8.3% 576 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.9% 690 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.316 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2612 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин Н, биотин 10.48 мкг 50 мкг 21% 10% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4993 мг 20 мг 12.5% 6% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 217.85 мг 2500 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Кальций, Ca 82.59 мг 1000 мг 8.3% 4% 1211 г
Магний, Mg 64.32 мг 400 мг 16.1% 7.7% 622 г
Натрий, Na 32.29 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4026 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1914 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 11.2% 424 г
Хлор, Cl 83.55 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2177 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 12.9% 370 г
Марганец, Mn 1.7869 мг 2 мг 89.3% 42.5% 112 г
Медь, Cu 212.7 мкг 1000 мкг 21.3% 10.1% 470 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3140 г
Селен, Se 0.905 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6077 г
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10157 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 1.5781 мг 12 мг 13.2% 6.3% 760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов