| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 205 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Чеснок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Зелень (закусь) укроп, петрушка, лук, красный перец | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 16.6% | 521 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.4% | 1599 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 1.332 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.803 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 38.69 мг | 500 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.7% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 8.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.017 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.3% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 24.8% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 6.5% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 5.217 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 24.6% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9616 мг | 20 мг | 14.8% | 12.8% | 675 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.45 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.3% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 123.54 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.7% | 809 г |
| Кремний, Si | 0.712 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1687 г |
| Натрий, Na | 195.15 мг | 1300 мг | 15% | 12.9% | 666 г |
| Сера, S | 146.47 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.6% | 683 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 15.3% | 562 г |
| Хлор, Cl | 277.34 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.4% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3696 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.8% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 2.682 мкг | 10 мкг | 26.8% | 23.1% | 373 г |
| Литий, Li | 0.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1390 г |
| Медь, Cu | 64.56 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.6% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 9.591 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.8% | 730 г |
| Никель, Ni | 2.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.698 мкг | 55 мкг | 35.8% | 30.9% | 279 г |
| Стронций, Sr | 15.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13360 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.3% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.4539 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.55 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Пролин | 1.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с чесноком острый составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».