| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 380 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Капуста белокочанная | 410 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 14.2% | 1617 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.6% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 8.4% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 9.4% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 8.7% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 12.8% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 22.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.553 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.6% | 3462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.5% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.56 мг | 90 мг | 27.3% | 62.3% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 49.8% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7919 мг | 20 мг | 9% | 20.5% | 1116 г |
| Ниацин | 2.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.37 мг | 2500 мг | 10.3% | 23.5% | 968 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 3937 г |
| Кремний, Si | 21.8 мг | 30 мг | 72.7% | 166% | 138 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 12.6% | 1826 г |
| Натрий, Na | 131.28 мг | 1300 мг | 10.1% | 23.1% | 990 г |
| Сера, S | 54.99 мг | 1000 мг | 5.5% | 12.6% | 1819 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 14.8% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 214.88 мг | 2300 мг | 9.3% | 21.2% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 8.9% | 2571 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 4.621 мкг | 10 мкг | 46.2% | 105.5% | 216 г |
| Литий, Li | 6.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 15.1% | 1519 г |
| Медь, Cu | 80.94 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 18.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 24.2% | 943 г |
| Никель, Ni | 7.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.923 мкг | 55 мкг | 7.1% | 16.2% | 1402 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.3% | 10438 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 31.1% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 9.6% | 2383 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с мясом составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».