| Морковь | 400 г |
| Спаржевая фасоль вигна | 200 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 100 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.1% | 741 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 876.2 мкг | 900 мкг | 97.4% | 144.9% | 103 г |
| альфа Каротин | 1.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.206 мг | 5 мг | 104.1% | 154.9% | 96 г |
| бета Криптоксантин | 11.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 12.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 16.61 мг | 500 мг | 3.3% | 4.9% | 3010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 11% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 19% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.6 мкг | 400 мкг | 8.2% | 12.2% | 1227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.89 мг | 90 мг | 63.2% | 94% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5348 мг | 20 мг | 7.7% | 11.5% | 1303 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2660 г |
| Кремний, Si | 23.6 мг | 30 мг | 78.7% | 117.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 39.4 мг | 400 мг | 9.9% | 14.7% | 1015 г |
| Натрий, Na | 15.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8609 г |
| Сера, S | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3431 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 17.4% | 852 г |
| Хлор, Cl | 34.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 9.4% | 1585 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.7% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 3.27 мкг | 10 мкг | 32.7% | 48.7% | 306 г |
| Литий, Li | 20 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 22.6% | 659 г |
| Медь, Cu | 125 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 18.6% | 800 г |
| Молибден, Mo | 12.94 мкг | 70 мкг | 18.5% | 27.5% | 541 г |
| Никель, Ni | 20.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.91 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.9% | 1890 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14388 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.1% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.689 мг | 12 мг | 5.7% | 8.5% | 1742 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».