| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.1% | 429 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.6% | 1498 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 77.04 мг | 500 мг | 15.4% | 10.6% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 16.2% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 19.3% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.59 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.493 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6613 мг | 20 мг | 28.3% | 19.5% | 353 г |
| Ниацин | 7.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.3 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2505 г |
| Магний, Mg | 67.4 мг | 400 мг | 16.9% | 11.7% | 593 г |
| Натрий, Na | 56.47 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2302 г |
| Сера, S | 169.53 мг | 1000 мг | 17% | 11.7% | 590 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 12.2% | 565 г |
| Хлор, Cl | 92.42 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 7.775 мкг | 10 мкг | 77.8% | 53.7% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Медь, Cu | 89.3 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 11.448 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.3% | 611 г |
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.558 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.7% | 438 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.05 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3277 г |
| Хром, Cr | 18.19 мкг | 50 мкг | 36.4% | 25.1% | 275 г |
| Цинк, Zn | 1.1087 мг | 12 мг | 9.2% | 6.4% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное Филе тушеное в сметане составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».