| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Сельдерей (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16.1% | 400 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2528 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 46.29 мг | 500 мг | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 14.7% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 16.1% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.026 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 2.7% | 2356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 3.9% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 1.442 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3467 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7908 мг | 20 мг | 29% | 18.7% | 345 г |
| Ниацин | 7.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.28 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3785 г |
| Кремний, Si | 9.926 мг | 30 мг | 33.1% | 21.4% | 302 г |
| Магний, Mg | 61.28 мг | 400 мг | 15.3% | 9.9% | 653 г |
| Натрий, Na | 936.29 мг | 1300 мг | 72% | 46.5% | 139 г |
| Сера, S | 190.43 мг | 1000 мг | 19% | 12.3% | 525 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 10.8% | 600 г |
| Хлор, Cl | 1425.29 мг | 2300 мг | 62% | 40.1% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 8.054 мкг | 10 мкг | 80.5% | 52% | 124 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Медь, Cu | 98.33 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.3% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 11.127 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.469 мкг | 55 мкг | 28.1% | 18.2% | 356 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.56 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4621 г |
| Хром, Cr | 15.98 мкг | 50 мкг | 32% | 20.7% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.2251 мг | 12 мг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
| Лизин | 2.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | min 16.8 г | 21.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».