Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из смеси овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из смеси овощей

Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 3000 г
Свинина мясная (Варка) 625 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 100 г
Морковь желтая (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из смеси овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.7% 1600 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 8.9% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 12.6% 1731 г
альфа Каротин 2.035 мкг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 14.8% 1475 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.924 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20790 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 3.9% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16484 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9285 мг 20 мг 4.6% 10% 2154 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.64 мг 2500 мг 3.1% 6.7% 3220 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2% 10582 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 13.9% 1572 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 3.9% 5450 г
Натрий, Na 64.3 мг 1300 мг 4.9% 10.7% 2022 г
Сера, S 36.08 мг 1000 мг 3.6% 7.8% 2772 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 7.2% 3019 г
Хлор, Cl 86.52 мг 2300 мг 3.8% 8.3% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5422 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 29.3% 743 г
Литий, Li 2.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 3% 7042 г
Медь, Cu 25.6 мкг 1000 мкг 2.6% 5.7% 3906 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 10.2% 2124 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 85.46 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4681 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 5.9% 3661 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.598 г min 16.8 г 9.5% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп из смеси овощей составляет 46 кКал.

  • Порция = 393 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов