Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная паста

Куркума, молотая 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 812.7 ккал 1684 ккал 48.3% 5.9% 207 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.2% 5429 г
Жиры 85.7 г 56 г 153% 18.8% 65 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.4% 3369 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 2% 606 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.1% 8182 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 0.2% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 1% 1201 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1985 мг 20 мг 1% 0.1% 10076 г
Бетаин 1.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.88 мг 2500 мг 12.2% 1.5% 817 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 0.3% 3786 г
Магний, Mg 30.59 мг 400 мг 7.6% 0.9% 1308 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 32746 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7022 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 0.7% 1751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.122 мг 18 мг 45.1% 5.5% 222 г
Марганец, Mn 2.9118 мг 2 мг 145.6% 17.9% 69 г
Медь, Cu 191.18 мкг 1000 мкг 19.1% 2.4% 523 г
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 0.2% 6031 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 0.7% 1813 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 85.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 72.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 6.227 г ~
10:0 Каприновая 5.498 г ~
12:0 Лауриновая 38.127 г ~
14:0 Миристиновая 13.876 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.719 г min 16.8 г 40% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Витаминная паста составляет 812,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (552.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».