| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 5 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 65 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 40 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13% | 491 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 13% | 490 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 13.7% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 177.18 мг | 500 мг | 35.4% | 22.6% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 14.4% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.893 мкг | 400 мкг | 5% | 3.2% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.3% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.58 мг | 90 мг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.18 мкг | 50 мкг | 30.4% | 19.4% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2443 мг | 20 мг | 16.2% | 10.3% | 616 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.47 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 115.81 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.4% | 863 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Натрий, Na | 188.89 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.3% | 688 г |
| Сера, S | 151.48 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.6% | 660 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 17.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 250.67 мг | 2300 мг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.04 мг | 18 мг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Йод, I | 12.82 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.4% | 1170 г |
| Кобальт, Co | 7.296 мкг | 10 мкг | 73% | 46.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Медь, Cu | 74.27 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1439 г |
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.418 мкг | 55 мкг | 40.8% | 26.1% | 245 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8985 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.1539 мг | 12 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.899 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.69 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.154 г | min 16.8 г | 24.7% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».