Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Укроп, свежий 40 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.3% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.9% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 22.9% 1187 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 13.6% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.7% 3158 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 3% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 16.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 13.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 63.2% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 9% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5359 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 24.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.5394 мг 20 мг 2.7% 7.4% 3708 г
Макроэлементы
Калий, K 236.27 мг 2500 мг 9.5% 25.9% 1058 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3099 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 13.6% 2000 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8312 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18762 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 13.6% 1995 г
Хлор, Cl 36.44 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6312 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 16.3% 1661 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6757 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 84.7% 321 г
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 34.6% 786 г
Медь, Cu 106.31 мкг 1000 мкг 10.6% 28.9% 941 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 13.9% 1969 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17685 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24331 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 26.7% 1022 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 6% 4523 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».