| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 215 г |
| Картофель (Варка без слива) | 430 г |
| Маш (Варка) | 350 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Сметана 25,0% жирности | 130 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 2700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.4% | 2533 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.9% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 31.7% | 596 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 33% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 3% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.668 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 5.1% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 4% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7419 мг | 20 мг | 3.7% | 7% | 2696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.26 мг | 2500 мг | 8% | 15.1% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 6% | 3116 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 11.5% | 1653 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Сера, S | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12788 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 11.5% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 16.93 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 8.9% | 2110 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 17.4% | 1092 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3115 г |
| Медь, Cu | 32.79 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.2% | 3050 г |
| Молибден, Mo | 3.264 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.9% | 2145 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 56701 г |
| Фтор, F | 80.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.8% | 4939 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.2% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.117 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 10256 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность маш с овощами составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».