| Подосиновик сушеный (Варка без слива) | 10 г |
| Подберезовик сушеный (Варка без слива) | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 8.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 16.9% | 4000 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 28.4% | 2378 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.7% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 10.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 16.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 3.4% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 16.2% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 14.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.87 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.4% | 21390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.7% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 10.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 62500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.655 мкг | 50 мкг | 1.3% | 8.8% | 7634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8446 мг | 20 мг | 4.2% | 28.4% | 2368 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.31 мг | 2500 мг | 5% | 33.8% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.1% | 15748 г |
| Кремний, Si | 4.864 мг | 30 мг | 16.2% | 109.5% | 617 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 9.5% | 7233 г |
| Натрий, Na | 1.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.7% | 68421 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.4% | 11990 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 15.5% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.4% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 8.8% | 7759 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 6.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 98.6% | 684 г |
| Литий, Li | 7.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 8.1% | 8264 г |
| Медь, Cu | 43.43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 29.1% | 2303 г |
| Молибден, Mo | 2.082 мкг | 70 мкг | 3% | 20.3% | 3362 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.07 мкг | 55 мкг | 1.9% | 12.8% | 5140 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 14.2% | 4865 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 17.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.0879 мг | 12 мг | 0.7% | 4.7% | 13652 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибница составляет 14,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».