Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь отрубей

Пшеничные отруби 250 г
Ржаные отруби 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.3% 539 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.2% 1724 г
Пищевые волокна 43.6 г 20 г 218% 156.2% 46 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.4% 15785 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.645 мг 1.5 мг 43% 30.8% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 10.7% 667 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 5.3% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 15.6% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.652 мг 2 мг 32.6% 23.4% 307 г
Витамин В9, фолаты 39.5 мкг 400 мкг 9.9% 7.1% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.95 мг 15 мг 39.7% 28.4% 252 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.785 мг 20 мг 38.9% 27.9% 257 г
Ниацин 6.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1233.5 мг 2500 мг 49.3% 35.3% 203 г
Кальций, Ca 190 мг 1000 мг 19% 13.6% 526 г
Магний, Mg 448 мг 400 мг 112% 80.2% 89 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3824 г
Сера, S 77.75 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Фосфор, P 630 мг 800 мг 78.8% 56.4% 127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12 мг 18 мг 66.7% 47.8% 150 г
Йод, I 30 мкг 150 мкг 20% 14.3% 500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 14.3% 500 г
Марганец, Mn 9.24 мг 2 мг 462% 330.9% 22 г
Медь, Cu 878.5 мкг 1000 мкг 87.9% 63% 114 г
Селен, Se 38.8 мкг 55 мкг 70.5% 50.5% 142 г
Цинк, Zn 5.79 мг 12 мг 48.3% 34.6% 207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смесь отрубей составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».