| Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] | 485 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 109 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 14.8% | 547 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.9 мкг | 900 мкг | 36.8% | 29.7% | 272 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 31% | 260 г |
| бета Криптоксантин | 0.61 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.64 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 5.3% | 1505 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2585 мг | 20 мг | 1.3% | 1% | 7737 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.48 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.3% | 3598 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7746 г |
| Кремний, Si | 4.537 мг | 30 мг | 15.1% | 12.2% | 661 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4184 г |
| Натрий, Na | 88 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.5% | 1477 г |
| Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5074 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 3.2% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 13.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Литий, Li | 0.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Медь, Cu | 29.57 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.4% | 3382 г |
| Молибден, Mo | 3.098 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.6% | 2260 г |
| Никель, Ni | 1.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.159 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31471 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша индейки составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».