Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с творогом и сыром

Кабачок (Запекание) 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.7% 884 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.4% 1955 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 4.5% 1883 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.2% 1184 г
Витамин В4, холин 56.12 мг 500 мг 11.2% 9.6% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.207 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 11% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 7.243 мкг 50 мкг 14.5% 12.4% 690 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3536 мг 20 мг 11.8% 10.1% 850 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.52 мг 2500 мг 10.1% 8.6% 990 г
Кальций, Ca 65.6 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1524 г
Кремний, Si 20.877 мг 30 мг 69.6% 59.5% 144 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1395 г
Натрий, Na 64.78 мг 1300 мг 5% 4.3% 2007 г
Сера, S 84.11 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1189 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 13.4% 635 г
Хлор, Cl 107.85 мг 2300 мг 4.7% 4% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1557 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 28.2% 303 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.5297 мг 2 мг 26.5% 22.6% 378 г
Медь, Cu 113.12 мкг 1000 мкг 11.3% 9.7% 884 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1463 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 13.701 мкг 55 мкг 24.9% 21.3% 401 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.8023 мг 12 мг 6.7% 5.7% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с творогом и сыром составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».