Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца по-корейски с Легким майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца по-корейски с Легким майонезом

Яйцо куриное 415 г
Майонез легкий Calve 83 г
Чеснок 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца по-корейски с Легким майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.3% 717 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.7% 438 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3097 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.2 мкг 900 мкг 24% 14.3% 416 г
Ретинол 0.206 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
бета Криптоксантин 6.227 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 12.1% 495 г
Витамин В4, холин 206.97 мг 500 мг 41.4% 24.7% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 12.9% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.916 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6761 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 8.5% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 10.8% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2841 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 16.633 мкг 50 мкг 33.3% 19.9% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0018 мг 20 мг 15% 9% 666 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.17 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2063 г
Кальций, Ca 47.66 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3810 г
Натрий, Na 110.56 мг 1300 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Сера, S 145.77 мг 1000 мг 14.6% 8.7% 686 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 11.9% 502 г
Хлор, Cl 128.75 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 6.9% 861 г
Йод, I 16.56 мкг 150 мкг 11% 6.6% 906 г
Кобальт, Co 8.323 мкг 10 мкг 83.2% 49.7% 120 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4292 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1348 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.433 мкг 55 мкг 46.2% 27.6% 216 г
Фтор, F 45.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8811 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4.4% 1355 г
Цинк, Zn 0.9278 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 469.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.096 г min 16.8 г 24.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Яйца по-корейски с Легким майонезом составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».