| Шампиньоны | 162 г |
| Ветчина Вареная для Тостов «по-Клински» [Клинский Мясокомбинат] | 140 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Молоко 2,5% [Домик в деревне] | 57 г |
| Вода | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15% | 987 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.9% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 3.9% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 24.4% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.302 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.6% | 3252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 4.5% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 6.366 мкг | 50 мкг | 12.7% | 18.9% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1698 мг | 20 мг | 10.8% | 16.1% | 922 г |
| Ниацин | 1.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.27 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.6% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9234 г |
| Кремний, Si | 1.13 мг | 30 мг | 3.8% | 5.7% | 2655 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 2.5% | 5997 г |
| Натрий, Na | 6.37 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20408 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8244 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 9.2% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 17.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.133 мг | 18 мг | 0.7% | 1% | 13534 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.6% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 5.681 мкг | 10 мкг | 56.8% | 84.5% | 176 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4% | 3704 г |
| Медь, Cu | 190.64 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 28.4% | 525 г |
| Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.9% | 3855 г |
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.835 мкг | 55 мкг | 17.9% | 26.6% | 559 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21505 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 15.2% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.1355 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 8856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка 100720 составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».