| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Бульон куриный из грудки без кожи | 1850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 5.5 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 5.5% | 30618 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 12.7% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 3.6% | 56000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 3.6% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 27.3% | 6667 г |
| Вода | 98.8 г | 2273 г | 4.3% | 78.2% | 2301 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 274.5% | 661 г |
| альфа Каротин | 1.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 323.6% | 563 г |
| бета Криптоксантин | 15.478 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 7.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 10.9% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 9.1% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 18.2% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 27.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.978 мкг | 400 мкг | 0.2% | 3.6% | 40900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 1.8% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 7.3% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 14.5% | 12605 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1.8% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 81.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3362 мг | 20 мг | 1.7% | 30.9% | 5949 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.97 мг | 2500 мг | 1.1% | 20% | 8938 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 16.4% | 11574 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 65.5% | 2791 г |
| Магний, Mg | 4.83 мг | 400 мг | 1.2% | 21.8% | 8282 г |
| Натрий, Na | 61.94 мг | 1300 мг | 4.8% | 87.3% | 2099 г |
| Сера, S | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 10.9% | 15798 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 18.2% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 97.14 мг | 2300 мг | 4.2% | 76.4% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 14.5% | 12414 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 5.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 58.2% | 3086 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 21.8% | 8658 г |
| Медь, Cu | 11.09 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 20% | 9017 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 70.9% | 2593 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 14.5% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.61 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 43.6% | 4098 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 20% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.0668 мг | 12 мг | 0.6% | 10.9% | 17964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный с морковью составляет 5,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».