Мой здоровый рацион

Рецепт Грузинское рагу с бедром индейки в ткемали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грузинское рагу с бедром индейки в ткемали

Фасоль стручковая 200 г
Индейка (филе бедра) 320 г
Соус ткемали 40 г
Лук репчатый с чесноком и полсолнечным маслом 25 г
Сок лайма 5 г
Фасоль белая 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль морская йодированная (Marbelle) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинское рагу с бедром индейки в ткемали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.4% 691 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.7% 2834 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~

Энергетическая ценность Грузинское рагу с бедром индейки в ткемали составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 178 гр (227.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов