| Бамбук, побеги, вареные, без соли | 10 г |
| Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью | 30 г |
| Горох и лук, замороженные, вареные, без соли | 20 г |
| Гриб вешенка, сырой | 10 г |
| Картофель кубиками, замороженный, приготовленный | 10 г |
| Кольраби, вареная, без соли | 10 г |
| Морковь, замороженная, вареная, без соли | 50 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 2 г |
| Спаржа, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 50 г |
| Соя, белковый изолят (дериват) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 15.4% | 568 г |
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 25.2% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 29.51 мг | 500 мг | 5.9% | 5.2% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.746 мкг | 400 мкг | 16.4% | 14.4% | 608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.32 мг | 90 мг | 14.8% | 13% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.509 мг | 15 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 28.2% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0216 мг | 20 мг | 5.1% | 4.5% | 1958 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.48 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2669 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 128.55 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.7% | 1011 г |
| Сера, S | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19493 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Хлор, Cl | 2.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 9.6% | 922 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% | 12.2% | 719 г |
| Медь, Cu | 216.73 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 19% | 461 г |
| Молибден, Mo | 0.044 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 159091 г |
| Селен, Se | 1.678 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.7% | 3278 г |
| Фтор, F | 3.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.7189 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1669 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощное ассорти с соей и нори. составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».