Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Мука из сорго, цельнозерновая 20 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Ржаные отруби 5 г
Куркума, молотая 2 г
Корица, молотая 3 г
Цедра грейпфрут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.9% 461 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.3% 544 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.8% 741 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 6.9% 732 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 1.423 мкг ~
Ликопин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9% 559 г
Витамин В4, холин 115.24 мг 500 мг 23% 11.6% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 6.7% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.971 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 13.1% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3268 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.041 мкг 50 мкг 20.1% 10.1% 498 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1153 мг 20 мг 20.6% 10.4% 486 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.11 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1322 г
Кальций, Ca 142.32 мг 1000 мг 14.2% 7.2% 703 г
Магний, Mg 42.57 мг 400 мг 10.6% 5.3% 940 г
Натрий, Na 73.09 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Сера, S 179.21 мг 1000 мг 17.9% 9% 558 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 15.2% 333 г
Хлор, Cl 146.04 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 6% 832 г
Йод, I 12.23 мкг 150 мкг 8.2% 4.1% 1226 г
Кобальт, Co 4.148 мкг 10 мкг 41.5% 20.9% 241 г
Марганец, Mn 0.6238 мг 2 мг 31.2% 15.7% 321 г
Медь, Cu 137.45 мкг 1000 мкг 13.7% 6.9% 728 г
Молибден, Mo 6.597 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1061 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 29.476 мкг 55 мкг 53.6% 27% 187 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 37.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10579 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.9646 мг 12 мг 8% 4% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.419 г min 16.8 г 20.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.332 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 198,4 кКал.

  • Порция = 91 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов