Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр плавленный домашний шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр плавленный домашний шоколадный

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 50 г
сукразит 10 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный домашний шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.4% 427 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.7% 589 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.3% 690 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.2% 1351 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.7% 657 г
Витамин В4, холин 58.85 мг 500 мг 11.8% 6.7% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 32.951 мкг 400 мкг 8.2% 4.7% 1214 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 16.4% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 5.836 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин РР, НЭ 4.0492 мг 20 мг 20.2% 11.5% 494 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.97 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1101 г
Кальций, Ca 149.43 мг 1000 мг 14.9% 8.5% 669 г
Магний, Mg 54.67 мг 400 мг 13.7% 7.8% 732 г
Натрий, Na 45.66 мг 1300 мг 3.5% 2% 2847 г
Сера, S 168.52 мг 1000 мг 16.9% 9.7% 593 г
Фосфор, P 249.8 мг 800 мг 31.2% 17.8% 320 г
Хлор, Cl 139.67 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 7.4% 771 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1663 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 9.4% 610 г
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 11.1% 515 г
Медь, Cu 440.41 мкг 1000 мкг 44% 25.1% 227 г
Молибден, Mo 11.393 мкг 70 мкг 16.3% 9.3% 614 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 27.107 мкг 55 мкг 49.3% 28.2% 203 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 50.82 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7871 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.9959 мг 12 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.571 г min 16.8 г 15.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный домашний шоколадный составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов