| Картофель | 670 г |
| Молоко | 109 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Сливки | 53 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2.4% | 5056 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 5.6% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 7.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 13.8% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.185 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 19.5% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.288 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.2% | 3882 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5135 мг | 20 мг | 7.6% | 9.3% | 1321 г |
| Ниацин | 0.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.63 мг | 2500 мг | 16.7% | 20.3% | 599 г |
| Кальций, Ca | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8711 г |
| Кремний, Si | 36.022 мг | 30 мг | 120.1% | 146.3% | 83 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2284 г |
| Натрий, Na | 11.86 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10961 г |
| Сера, S | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2952 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 51.48 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 619.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2253 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.9% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.204 мкг | 10 мкг | 42% | 51.2% | 238 г |
| Литий, Li | 55.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 7.6% | 1605 г |
| Медь, Cu | 105.99 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.9% | 943 г |
| Молибден, Mo | 6.469 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.2% | 1082 г |
| Никель, Ni | 3.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 360.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.042 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.5% | 2693 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8615 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 18.1% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.3262 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3679 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 10.7 составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».