| Соевая мука полуобезжиренная [Пудовъ] | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 204 г |
| Рапсовое масло | 112 г |
| Лимонная кислота | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.9 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 17.3% | 181 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.814 мг | 15 мг | 38.8% | 12.1% | 258 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 5.5% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1724 мг | 20 мг | 0.9% | 0.3% | 11601 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3289 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 2.1% | 1478 г |
| Натрий, Na | 2.83 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45936 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 3.1% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1508 г |
| Медь, Cu | 5.41 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18484 г |
| Фтор, F | 38.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10382 г |
| Цинк, Zn | 0.0054 мг | 12 мг | 222222 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 89.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.084 г | min 16.8 г | 125.5% | 39.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.644 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 9.804 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.1% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметана соевая "Домашняя" составляет 319,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».