Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка

Кабачок (Варка без слива) 300 г
Вода колодезная (из подземного источника) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.5 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14643 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.5% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 8.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 26.1% 3333 г
Вода 98.2 г 2273 г 4.3% 37.4% 2315 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 1.7% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.7% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 7.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 5.2% 16364 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 6.1% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 20% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.193 мкг 400 мкг 1.3% 11.3% 7703 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 53.9% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 2.6% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 3.5% 23364 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 10.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2648 мг 20 мг 1.3% 11.3% 7553 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.53 мг 2500 мг 3.6% 31.3% 2762 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 8.7% 10449 г
Кремний, Si 9.674 мг 30 мг 32.2% 280% 310 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 10.4% 8351 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 2.6% 31941 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 6.1% 15106 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 10.4% 8333 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 9.6% 8824 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 1.7% 48387 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 73.9% 1183 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 25.2% 3436 г
Медь, Cu 32.48 мкг 1000 мкг 3.2% 27.8% 3079 г
Молибден, Mo 0.794 мкг 70 мкг 1.1% 9.6% 8816 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 1.7% 49107 г
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 4.3% 19743 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 8.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.169 мг 12 мг 1.4% 12.2% 7101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 11,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».