Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи(огурец, салат, шпинат, лимонный сок, гр орех, красная смородина, киви). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи(огурец, салат, шпинат, лимонный сок, гр орех, красная смородина, киви)

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 99 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 25 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 30 г
Лимонный сок, необработанный 9 г
Грецкий орех 17 г
Смородина красная (Мытьё, нарезка) 97 г
Киви (Мытьё, нарезка) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи(огурец, салат, шпинат, лимонный сок, гр орех, красная смородина, киви)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.5% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 18.1% 912 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 19.5% 843 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 3.3% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.779 мкг 400 мкг 4.9% 8% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 49.62 мг 90 мг 55.1% 90.5% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 6.7% 2431 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4517 г
Витамин К, филлохинон 66 мкг 120 мкг 55% 90.3% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.6547 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3055 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.7 мг 2500 мг 11.5% 18.9% 872 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2283 г
Кремний, Si 44.277 мг 30 мг 147.6% 242.4% 68 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 12.2% 1349 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6053 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 11% 1495 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 3.3% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.2 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 14.53 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 16.9% 967 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.9% 4237 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 38.6% 426 г
Литий, Li 3.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.309 мг 2 мг 15.5% 25.5% 647 г
Медь, Cu 120.96 мкг 1000 мкг 12.1% 19.9% 827 г
Молибден, Mo 10.293 мкг 70 мкг 14.7% 24.1% 680 г
Никель, Ni 10.183 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8436 г
Стронций, Sr 34.63 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7890 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 8.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Цирконий, Zr 4.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 72.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 59.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.919 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Смузи(огурец, салат, шпинат, лимонный сок, гр орех, красная смородина, киви) составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 278 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».