Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.5% 731 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.1% 767 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.6% 839 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 5.3% 885 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6% 789 г
Витамин В4, холин 117.78 мг 500 мг 23.6% 11.2% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 9.2% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5239 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.4% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1615 г
Витамин Н, биотин 16.778 мкг 50 мкг 33.6% 15.9% 298 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2287 мг 20 мг 16.1% 7.6% 619 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.61 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2082 г
Магний, Mg 59.48 мг 400 мг 14.9% 7% 672 г
Натрий, Na 67 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1940 г
Сера, S 110.64 мг 1000 мг 11.1% 5.3% 904 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 13.1% 361 г
Хлор, Cl 98.9 мг 2300 мг 4.3% 2% 2326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.606 мг 18 мг 14.5% 6.9% 691 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1693 г
Кобальт, Co 6.457 мкг 10 мкг 64.6% 30.6% 155 г
Марганец, Mn 1.6077 мг 2 мг 80.4% 38% 124 г
Медь, Cu 227.91 мкг 1000 мкг 22.8% 10.8% 439 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Селен, Se 22.852 мкг 55 мкг 41.5% 19.6% 241 г
Фтор, F 86.17 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4642 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Цинк, Zn 1.8022 мг 12 мг 15% 7.1% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.913 г min 16.8 г 17.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяные составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».