Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной ИХ

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Подберезовик (Варка без слива) 800 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.5% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 42.1% 1111 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.7% 2471 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 32.2% 1447 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 36.9% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 12.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 17.8% 2609 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 2.3% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 6.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.426 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 28050 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 12.1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9041 мг 20 мг 9.5% 44.4% 1050 г
Ниацин 1.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.3 мг 2500 мг 9.7% 45.3% 1032 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11325 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 103.7% 450 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 12.1% 3895 г
Натрий, Na 188.29 мг 1300 мг 14.5% 67.8% 690 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12453 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 33.2% 1411 г
Хлор, Cl 300.32 мг 2300 мг 13.1% 61.2% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 20.37 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 7.9% 5788 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 52.8% 883 г
Литий, Li 9.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 35.5% 1322 г
Медь, Cu 32.55 мкг 1000 мкг 3.3% 15.4% 3072 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 18.2% 2553 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 103774 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 56.11 мкг 4000 мкг 1.4% 6.5% 7129 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 12.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.0898 мг 12 мг 0.7% 3.3% 13363 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной ИХ составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».