| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Ванилин | 5 г |
| Корица | 4 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 125 г |
| Яблоки | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
Сахар, ванильный сахар, соду гашеную уксусом, тёртый маргарин присыпать мукой, слегка размешать, добавить яйцо, хорошо, но недолго вымешать, разделить на 2 части и положить на пару часов в холод. Натереть на тёрке 1-ю часть, равномерно распределяя по противеню,, сверху натереть пару яблок, присыпать корицей и сахаром, затем сверху натереть 2-ю часть. Всё присыпать сахаром и на 20 мин. в духовкy (190º,вентилятор)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.5% | 1267 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 6.7% | 467 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 6.6% | 476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.5% | 699 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 2.5% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.845 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 1.6% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.332 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5985 мг | 20 мг | 8% | 2.5% | 1251 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.6 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.6% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2044 г |
| Кремний, Si | 1.755 мг | 30 мг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Натрий, Na | 240.03 мг | 1300 мг | 18.5% | 5.8% | 542 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2277 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 2.2% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 19.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.3646 мг | 2 мг | 18.2% | 5.7% | 549 г |
| Медь, Cu | 75.69 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 7.213 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.2% | 970 г |
| Селен, Se | 4.897 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.8% | 1123 г |
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26333 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.427 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2810 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тёртый пирог с яблоком составляет 319 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».