Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из красной чечевицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Чечевица, розовая 160 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь (Припускание) 50 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.3% 864 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.6% 2489 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 8.6% 1335 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 9.2% 1256 г
Лютеин + Зеаксантин 0.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.3% 2195 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.479 мкг 400 мкг 6.6% 7.6% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1989 мг 20 мг 11% 12.6% 910 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.65 мг 2500 мг 7.8% 9% 1284 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9372 г
Кремний, Si 0.98 мг 30 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Магний, Mg 23.86 мг 400 мг 6% 6.9% 1676 г
Натрий, Na 102.03 мг 1300 мг 7.8% 9% 1274 г
Сера, S 87.79 мг 1000 мг 8.8% 10.1% 1139 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 11.3% 1017 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 7.8% 1477 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 17.9% 641 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 11.7% 976 г
Медь, Cu 200.22 мкг 1000 мкг 20% 23% 499 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5132 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 5.368 мкг 55 мкг 9.8% 11.3% 1025 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35874 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2825 г
Цинк, Zn 0.7521 мг 12 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.303 мг ~
Кампестерол 0.663 мг ~
Стигмастерол 0.442 мг ~
бета Ситостерол 5.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из красной чечевицы составляет 87 кКал.

  • Порция = 482 гр (419.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».