| Лук репчатый (Жарка) | 255 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лисички (Жарка) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.7% | 479 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 10.6 г | 20 г | 53% | 34.8% | 189 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.7% | 845 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 8.4% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 14.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.632 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.08 мг | 90 мг | 29% | 19% | 345 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.77 мкг | 10 мкг | 47.7% | 31.3% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 1.148 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4355 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8204 мг | 20 мг | 24.1% | 15.8% | 415 г |
| Ниацин | 4.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548 мг | 2500 мг | 21.9% | 14.4% | 456 г |
| Кальций, Ca | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2733 г |
| Кремний, Si | 3.355 мг | 30 мг | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1939 г |
| Натрий, Na | 6.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18813 г |
| Сера, S | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.9% | 827 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Хлор, Cl | 46.04 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1463.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 8.568 мкг | 10 мкг | 85.7% | 56.3% | 117 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3594 мг | 2 мг | 18% | 11.8% | 556 г |
| Медь, Cu | 347.51 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 22.8% | 288 г |
| Никель, Ni | 8.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 319.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.791 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.3% | 1971 г |
| Стронций, Sr | 17.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8282 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 17.5% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.2047 мг | 12 мг | 10% | 6.6% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.238 г | min 16.8 г | 43.1% | 28.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички, жаренные с луком составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».