| Печень говяжья (Запекание) | 343 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 83 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 27 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
Очень вкусные и нежные, мои домочадцы с удовольствием их едят!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5808.1 мкг | 900 мкг | 645.3% | 461.6% | 15 г |
| Ретинол | 6.324 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 11.1% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.576 мг | 1.8 мг | 87.6% | 62.7% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 464.13 мг | 500 мг | 92.8% | 66.4% | 108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.876 мг | 5 мг | 97.5% | 69.7% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 17% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.379 мкг | 400 мкг | 29.8% | 21.3% | 335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.723 мкг | 3 мкг | 1490.8% | 1066.4% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 75.569 мкг | 50 мкг | 151.1% | 108.1% | 66 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2004 мг | 20 мг | 51% | 36.5% | 196 г |
| Ниацин | 7.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.59 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Кремний, Si | 0.798 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1677 г |
| Натрий, Na | 658.22 мг | 1300 мг | 50.6% | 36.2% | 198 г |
| Сера, S | 211.73 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.2% | 472 г |
| Фосфор, P | 285.8 мг | 800 мг | 35.7% | 25.5% | 280 г |
| Хлор, Cl | 495.22 мг | 2300 мг | 21.5% | 15.4% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.866 мг | 18 мг | 32.6% | 23.3% | 307 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 17.137 мкг | 10 мкг | 171.4% | 122.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 9.5% | 749 г |
| Медь, Cu | 2901.7 мкг | 1000 мкг | 290.2% | 207.6% | 34 г |
| Молибден, Mo | 80.002 мкг | 70 мкг | 114.3% | 81.8% | 87 г |
| Никель, Ni | 45.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.396 мкг | 55 мкг | 46.2% | 33% | 217 г |
| Фтор, F | 176.11 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2271 г |
| Хром, Cr | 23.67 мкг | 50 мкг | 47.3% | 33.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 4.0709 мг | 12 мг | 33.9% | 24.2% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лизин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные маффины составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».