| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Баклажан | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Хмели-Сунели [Каждый День] | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.2% | 1267 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.9% | 3294 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.6% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187 мкг | 900 мкг | 20.8% | 26.9% | 481 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 28% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 26.93 мг | 500 мг | 5.4% | 7% | 1857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 11.9% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 16.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.23 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.8% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2327 мг | 20 мг | 11.2% | 14.5% | 896 г |
| Ниацин | 2.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.9% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6506 г |
| Кремний, Si | 19.754 мг | 30 мг | 65.8% | 85% | 152 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 9.8% | 1319 г |
| Натрий, Na | 104.89 мг | 1300 мг | 8.1% | 10.5% | 1239 г |
| Сера, S | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 11.2% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 177.57 мг | 2300 мг | 7.7% | 9.9% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 5% | 2550 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 43.9% | 294 г |
| Литий, Li | 22.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2252 мг | 2 мг | 11.3% | 14.6% | 888 г |
| Медь, Cu | 102.28 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.2% | 978 г |
| Молибден, Mo | 7.826 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.5% | 894 г |
| Никель, Ni | 2.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.997 мкг | 55 мкг | 10.9% | 14.1% | 917 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7470 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 16.1% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 6.6% | 1967 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и куриной грудкой составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».