Мой здоровый рацион

Рецепт суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из щавеля

Щавель (Варка без слива) 600 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 20.3% 639 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.8 мкг 900 мкг 33.3% 43.1% 300 г
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 36.1% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 10.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.7% 1333 г
Витамин В4, холин 69.9 мг 500 мг 14% 18.1% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 14% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 15.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 2.904 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 14.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 15% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 4.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 11.5% 1118 г
Витамин Н, биотин 7.325 мкг 50 мкг 14.7% 19% 683 г
Витамин РР, НЭ 5.5689 мг 20 мг 27.8% 36% 359 г
Макроэлементы
Калий, K 384.78 мг 2500 мг 15.4% 19.9% 650 г
Кальций, Ca 38.14 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2622 г
Магний, Mg 75.99 мг 400 мг 19% 24.6% 526 г
Натрий, Na 31.64 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4109 г
Сера, S 107.11 мг 1000 мг 10.7% 13.8% 934 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 20.6% 630 г
Хлор, Cl 56.47 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 4073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 13.8% 932 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 4.8% 2703 г
Кобальт, Co 6.712 мкг 10 мкг 67.1% 86.8% 149 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16000 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 5.8% 2204 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7991 г
Селен, Se 4.626 мкг 55 мкг 8.4% 10.9% 1189 г
Фтор, F 64.94 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6160 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 11.6% 1106 г
Цинк, Zn 1.0616 мг 12 мг 8.8% 11.4% 1130 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из щавеля составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».