| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лосось атлантический, дикий, сырой | 30 г |
| Сыр сливочный | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 20 г |
| Икра соленая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.8% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.1% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 4.3% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.462 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.604 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2022 мг | 20 мг | 11% | 8.8% | 908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.06 мг | 2500 мг | 6% | 4.8% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4316 г |
| Кремний, Si | 366.864 мг | 30 мг | 1222.9% | 983.8% | 8 г |
| Магний, Mg | 38.14 мг | 400 мг | 9.5% | 7.6% | 1049 г |
| Натрий, Na | 147.05 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.1% | 884 г |
| Сера, S | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2218 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 12.2% | 657 г |
| Хлор, Cl | 223.01 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2410 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 17.3% | 466 г |
| Марганец, Mn | 1.0882 мг | 2 мг | 54.4% | 43.8% | 184 г |
| Медь, Cu | 196.01 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.8% | 510 г |
| Молибден, Mo | 8.402 мкг | 70 мкг | 12% | 9.7% | 833 г |
| Селен, Se | 9.317 мкг | 55 мкг | 16.9% | 13.6% | 590 г |
| Фтор, F | 87.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4562 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.6547 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность калифорния сяке составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».