| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яичный желток куриный | 4 Штука |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.6% | 2054 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 16.6% | 316 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.6 мкг | 900 мкг | 22.2% | 11.6% | 451 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 107.7 мг | 500 мг | 21.5% | 11.3% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.107 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 9.4% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.764 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4% | 1309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 8.232 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9072 мг | 20 мг | 4.5% | 2.4% | 2205 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.54 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2127 г |
| Кальций, Ca | 93.19 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.9% | 1073 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4242 г |
| Натрий, Na | 37.7 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Сера, S | 37.1 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 80.81 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 12.2% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Медь, Cu | 29.04 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1298 г |
| Олово, Sn | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.454 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 14.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26281 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5168 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.5 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.297 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.297 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.56 г | min 16.8 г | 33.1% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженное с соком лимона составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».