| Яйцо куриное (Жарка) | 88 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 22 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.5% | 589 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.6 мкг | 900 мкг | 19.1% | 15.2% | 524 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 13.5% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 165.13 мг | 500 мг | 33% | 26.3% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 14.4% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.955 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 13.891 мкг | 50 мкг | 27.8% | 22.2% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4762 мг | 20 мг | 12.4% | 9.9% | 808 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.06 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.5% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 51.14 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.1% | 1955 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4180 г |
| Натрий, Na | 95.35 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.8% | 1363 г |
| Сера, S | 120.79 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.6% | 828 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 13.6% | 586 г |
| Хлор, Cl | 115.83 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 1986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 7.5% | 1067 г |
| Йод, I | 12.42 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Кобальт, Co | 6.666 мкг | 10 мкг | 66.7% | 53.1% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9950 г |
| Медь, Cu | 58.71 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 5.229 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.155 мкг | 55 мкг | 34.8% | 27.7% | 287 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5788 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7837 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | min 16.8 г | 22.8% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».