| Тесто на хычыны | 4070 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1700 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.3% | 376 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.1% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.6% | 2387 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.229 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.6% | 2465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 1.4% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.872 мг | 15 мг | 32.5% | 12.6% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6868 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4362 мг | 20 мг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.45 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 141.08 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.5% | 709 г |
| Кремний, Si | 7.924 мг | 30 мг | 26.4% | 10.3% | 379 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3481 г |
| Натрий, Na | 341.59 мг | 1300 мг | 26.3% | 10.2% | 381 г |
| Сера, S | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2172 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 5.1% | 768 г |
| Хлор, Cl | 511.6 мг | 2300 мг | 22.2% | 8.6% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.4% | 887 г |
| Литий, Li | 12.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4619 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 1.912 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1% | 3661 г |
| Никель, Ni | 0.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.254 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.6% | 2440 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35874 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5928 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2024 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | min 16.8 г | 22% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 64% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хычын составляет 257,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».