| Вешенки | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 406 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 13.6% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 54.2% | 645 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 13.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 15.7% | 2239 г |
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 17.5% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 24.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 52.1% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 31.61 мг | 500 мг | 6.3% | 22% | 1582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 49.7% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 21.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.645 мкг | 400 мкг | 6.9% | 24.1% | 1447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 18.5% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 11.5% | 3067 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 4.2% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 5.135 мкг | 50 мкг | 10.3% | 36% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 24.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7867 мг | 20 мг | 13.9% | 48.6% | 718 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.64 мг | 2500 мг | 13.7% | 47.9% | 730 г |
| Кальций, Ca | 40.55 мг | 1000 мг | 4.1% | 14.3% | 2466 г |
| Кремний, Si | 0.093 мг | 30 мг | 0.3% | 1% | 32258 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 20.3% | 1720 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 13402 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.4% | 3774 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 35.3% | 988 г |
| Хлор, Cl | 8.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 28325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 23.8% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 30.8% | 1142 г |
| Медь, Cu | 153.36 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 53.5% | 652 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 29.7% | 1182 г |
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.508 мкг | 55 мкг | 2.7% | 9.4% | 3647 г |
| Стронций, Sr | 23.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.1% | 10701 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 41.3% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.4965 мг | 12 мг | 4.1% | 14.3% | 2417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 09.07 составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».