Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из клубники и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из клубники и шпината

Шпинат 50 г
Клубника 142 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из клубники и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 16.8% 518 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 13.7% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 17.3% 506 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.2% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 29.521 мкг 400 мкг 7.4% 6.5% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 16.8% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 38.6 мг 90 мг 42.9% 37.4% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.962 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2548 г
Витамин К, филлохинон 84.4 мкг 120 мкг 70.3% 61.3% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.7394 мг 20 мг 3.7% 3.2% 2705 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.06 мг 2500 мг 9.3% 8.1% 1077 г
Кальций, Ca 206.44 мг 1000 мг 20.6% 18% 484 г
Кремний, Si 56.911 мг 30 мг 189.7% 165.5% 53 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 6.4% 1365 г
Натрий, Na 402.93 мг 1300 мг 31% 27.1% 323 г
Сера, S 59.4 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 15.4% 568 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 3.12 мг 18 мг 17.3% 15.1% 577 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 19.4% 451 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 11.3% 768 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1352 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 7.2% 1217 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 5.503 мкг 55 мкг 10% 8.7% 999 г
Стронций, Sr 15.65 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24405 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Цинк, Zn 1.1242 мг 12 мг 9.4% 8.2% 1067 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.172 г ~
10:0 Каприновая 0.624 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 0.872 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Салат из клубники и шпината составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».