| Картофель (Жарка) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 133 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.9% | 1077 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.6% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 14.4% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 10.1% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.701 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 10.4% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 12.2% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 5.064 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1088 мг | 20 мг | 15.5% | 13.1% | 643 г |
| Ниацин | 2.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.23 мг | 2500 мг | 22.5% | 19% | 444 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7825 г |
| Кремний, Si | 36.524 мг | 30 мг | 121.7% | 102.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Натрий, Na | 5.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23091 г |
| Сера, S | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2218 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Хлор, Cl | 51.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2290 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 66.2% | 128 г |
| Литий, Li | 54.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1225 г |
| Медь, Cu | 252 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 21.3% | 397 г |
| Молибден, Mo | 6.177 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.4% | 1133 г |
| Никель, Ni | 3.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 400.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.554 мкг | 55 мкг | 15.6% | 13.2% | 643 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15256 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 15.8% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.4648 мг | 12 мг | 3.9% | 3.3% | 2582 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 52.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами "моё" составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».