Рецепт Желудки куриные тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудки куриные тушёные

Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне	750 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки куриные тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.8 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1534 г
Белки	21.7 г	76 г	28.6%	26%	350 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.1%	2947 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.1%	2952 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	7.6%	1200 г
Витамин В4, холин	74.47 мг	500 мг	14.9%	13.6%	671 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	6.1%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.4%	3922 г
Витамин В9, фолаты	3.566 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	11217 г
Витамин В12, кобаламин	0.742 мкг	3 мкг	24.7%	22.5%	404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.143 мг	15 мг	1%	0.9%	10490 г
Витамин РР, НЭ	2.2254 мг	20 мг	11.1%	10.1%	899 г
Макроэлементы
Калий, K	127.69 мг	2500 мг	5.1%	4.6%	1958 г
Кальций, Ca	13.93 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7179 г
Магний, Mg	2.46 мг	400 мг	0.6%	0.5%	16260 г
Натрий, Na	95.42 мг	1300 мг	7.3%	6.6%	1362 г
Сера, S	217.3 мг	1000 мг	21.7%	19.8%	460 г
Фосфор, P	134.9 мг	800 мг	16.9%	15.4%	593 г
Хлор, Cl	85.55 мг	2300 мг	3.7%	3.4%	2688 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.28 мг	18 мг	12.7%	11.6%	789 г
Кобальт, Co	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Марганец, Mn	0.0536 мг	2 мг	2.7%	2.5%	3731 г
Медь, Cu	115.39 мкг	1000 мкг	11.5%	10.5%	867 г
Молибден, Mo	0.157 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	44586 г
Селен, Se	29.315 мкг	55 мкг	53.3%	48.5%	188 г
Фтор, F	28.53 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14020 г
Цинк, Zn	3.1535 мг	12 мг	26.3%	24%	381 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	263.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Желудки куриные тушёные составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок