Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

Творог Божья коровка 98 г
Кефир 1% 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.6% 547 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.7% 767 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.6% 11963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.4% 714 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 29.423 мкг 400 мкг 7.4% 5.5% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 21.8% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 4.031 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1240 г
Витамин РР, НЭ 3.2855 мг 20 мг 16.4% 12.2% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 121.48 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2058 г
Кальций, Ca 156.71 мг 1000 мг 15.7% 11.7% 638 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1874 г
Натрий, Na 43.69 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Сера, S 148.81 мг 1000 мг 14.9% 11.1% 672 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 18% 412 г
Хлор, Cl 144.97 мг 2300 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5310 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7389 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 7.6% 984 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1646 г
Молибден, Mo 7.215 мкг 70 мкг 10.3% 7.6% 970 г
Селен, Se 24.161 мкг 55 мкг 43.9% 32.6% 228 г
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13418 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.4017 мг 12 мг 3.3% 2.4% 2987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».