| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.12 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.496 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4103 мг | 20 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.74 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.2% | 5849 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12903 г |
| Кремний, Si | 42.735 мг | 30 мг | 142.5% | 100.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1791 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21703 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4850 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 5.6% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 12.03 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 1.7% | 4196 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2342 г |
| Литий, Li | 2.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5357 мг | 2 мг | 26.8% | 18.8% | 373 г |
| Медь, Cu | 107.41 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.5% | 931 г |
| Молибден, Mo | 2.991 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3% | 2340 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.453 мкг | 55 мкг | 11.7% | 8.2% | 852 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.52 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3404 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.6068 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Цирконий, Zr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».